Què és l'homogeneïtzació ultrasònica?
Homogeneïtzació ultrasònica utilitza ones sonores fortes per canviar l'estat físic dels líquids i la seva interacció amb sòlids. En els còctels, ens permet canviar el sabor homogeneïtzant ingredients en un sol ingredient, com si el còctel ja estigués en una ampolla Ferment durant uns minuts.
En altres paraules, aquest procés mecànic fa que les partícules líquides són més petites i uniformes en forma, distribuïdes uniformement en el líquid. Homogeneïtzació ultrasònica no només és adequat per a la ciència de la barreja, sinó també per a l'envelliment de vi i licor, aireant massa, estabilitzant sucs i batuts, tendint carn i hidrogenant oli comestible.
Si vostè està d'interès en homogeneïtzador ultrasònic, si us plau no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres.
https://www.altrasonicautomation.com/ultrasonic-homogenizer-hurley/lab-high-power-ultrasonic-emulsifying.html
